昨夜、帰ろうかなと思いながら、『マヌ法典』を手に取ってしまい。
おもしろいというか、なるほどなるほどと思えて思わず1時間ほど読みふけってしまった。
土曜日だというのに、相変わらず。
ラージャスタンの料理を今月は作ろうと思い、ラージャスタンの本を読み、考え始めました。
ラムの料理は、
（1）LAAL MAAS
とりの料理は、
（2）KHAD MURG
（3）玉子料理 ACHAARI ANDEY
（4）野菜料理 ARBI KI SABZI 里芋料理
（5）MIYED VEGE PAKODI 野菜の揚げ物
（6）MISSI ROTI パン
（7）ごはん料理
（7）からはまだ思案中。
29日なので、まだまだいっぱい余裕はあります。
