今日のランチは女性2人連れ。
そして仙台から斎藤さん。
斎藤さんはジャイの日の料理の代金を支払いをかねての御来店。
感謝、感謝。

2人の女の子達もジャイの日の料理を食べてみたいと言って、お金を支払い、木曜日に取りに来てくれるとのことです。
ありがたいことです。
でも今回はゴアなので、あんまりインド料理っぽくはないけど……。

SWEETやアチャールはインドっぽいけど……。
まあどうでしょう。
でも普通の料理とは違いますので。
召し上がるまでのお楽しみということで。

これからかぼちゃを剥いて、バナナのスイーツをつくり、タンドリームルグを漬け込みましょう。
ジャイ通信は半分まで書いたのですが……。