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今月のジャイ
アフガニスタンはナーンです。
ガラムマサーラーをすりつぶし、作り上げたのはディナーの始まる前。
そしてズイーラーもないことに気が付いたが、今日は料理教室のパック詰めの準備をして帰った。
ランチは東京からの女性と、アフガニスタンとパキスタンの男性2人。
一関と関東に住んでるそうだ。
ディナーは仙台からお客様。
カリーパッターの実をあげた人で、うまく目が出てきたとのことで、これから寒くなるので気を付けて……と。
2020.11.12:jay:[
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