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インド料理のあれこれ
ジャイナ教の食べ物について
今月はまずは税金の計算をと言いながら、まだ何もしていない。
山田さんからもらった本も読まなければ…
ところどころはほんの少しだけ読んだのだけれど。
ジャイナ教の人の食生活のコーナーで
玉葱とじゃが芋を同等に食べてはいけないものと扱ってるけど
本当かしら。友人のジャイナ教の人は玉葱やニンニクは食べないけど。じゃが芋はサモーサーが好きだったのでよく食べてたけど、地下茎は食べないという人は知ってたけど
じゃが芋と玉葱と扱いが同じだとは知らなかった。
まだまだ知らないこともあるのだと思ってしまった。
2019.03.01:jay:[
インド料理のあれこれ
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