シンドウ地方は現在はパキスタン領で
モヘンジョダロ等のあるところです
1 PHULKOアータとギィーで練りタワーで焼いたパン
2 MASALE WARI KOKIアータ、ナマク、ピヤーズ、タマータル
ハリーミルチ、ダニヤーパッタ、ギィーを練り伸ばしタワーで焼く
3 KOTTIアータ、ギィ、チーニーまたはジャガリ
練って伸ばしてタワーで焼く
4 LOLOアーター、ジャガリ、ギィー　タワーで焼く
5 SEYAL MAANI １～２日は持つ
6 DAL JO PHULKO 豆を挟んだパラタ
7 MURI JO PHOLKO大根を挟んだパン

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市
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ランチタイム　 12:00～14:00
ディナータイム 19:00～22:00
２月４日東京料理教室のためお休み
定休日　５日、１２日、１９日、２６日
どんがらカリー　２月１４日～１７日（予定）予約の方のみ
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）