まず、マサーラーの仕上げ、そして玉子を茹で
茹でた玉子を油で揚げておく。
そこまでは出来たので、マサーラーをつくるためのピヤーズを皮をむいておき、
セロリのピクルスを作る。
これは今日中に。
明日はお休みなので部屋を片付けながら少しのんびりしよう。