仕込みも大変

珍しくランチのお客様が来てくれた。
チャトニーとSWEETがなくなった。
アパートへは帰らず、チャトニーの仕込みをした。
明日の料理教室のレシピの清書、そしてコピー、スパイスや食材の準備をしなければ…
ピクルス2つ作ったらもう11時半。
今日はここまで。ウォッカ屋でズブロッカ3杯飲み帰った。コンビニでコピーを取った。
明日は早起き(まあいつもと同じだが)して、店へ出てスパイスを計り、それから清分へ行くことにしよう。
2014.11.08:jay:[インド料理のあれこれ]