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インド料理のあれこれ
明日はジャイの日
少しインド料理の話からは遠ざかっていたような気がするが、交通事故と保険屋の話で、明日はジャイの日で大大変なんだけど、私にとっては、山形で客来ないいってるより、約20名のためだけだが、少し料理をつくり、気がまぎれて楽しい時間なのです。
今回も2人ほど初めてのお客さんもいますので、私にとっては楽しい限りでもあります。今回は事前にいったようにカシミールの料理です。
2014.02.24::[
インド料理のあれこれ
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