今日は金六さんの奥さんに頼まれたスパイス、アーターを用意しなければ。ついでにマサーラーも点検して表に出しておく。缶に充填して、後のものは仕舞いこむ。そうすればすっきりするので。この間、あちゃーるさん達が入れていった袋から出し整理も、今週。
あとはジャイの日なので、1ヶ月は早い。
2月は寒鱈カリーをごくごく有志の皆様と食べる会。芦屋の内田さんにも毎年頼まれてたが、不漁のシケのため3年ほど休んでたのを計画しています。
1.サラダ
2.どんがらカリー(ココナッツミルク仕立て)
3.寒鱈の茹で汁で炊いたプラオ
4.SWEET
というようなメニューで予約者だけ。2月2週目位かな。