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インド料理のあれこれ
あちゃーるさんの料理教室の内容を昨日詳しく説明したが
いつも仙台まで連れていってくれてる亜美ちゃんから連絡がなく、どうしたんだろうと心配してたが昨日8時すぎ電話がありヤレヤレ。今日はローティなのでみんなにのばしてもらう。
ムルグ ドゥ ピヤーザも上手くいった。途中で鍋をこげつかせるような状態になったが、それも折り込み済のことで鍋をきれいにするにはということで、綺麗に落とし、美しい料理を作りました。
店へ帰ってきたらまだ8時半なのでCOOPへ寄り、アパート近くの喫茶店へ寄り帰った。今日は少し早寝だ。
2013.12.17::[
インド料理のあれこれ
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