ジャイの日はもうすぐ

びっくり市にラムを仕入れにいく。まあゴトウさんに連れていってもらえなければ1人で行くだけ、まだまだ本格的に寒さも来てないので少しは安心だが…。
鶏料理、カリフラワー、里芋、冬瓜とダール、緑色の葉もの、にんじん、ピクルスとアチャール。そしてSWEETというメニュー構成になる予定。
2013.11.22::[インド料理のあれこれ]