まだまだジャイの日の料理

ジャイの日の料理の
お菓子に玉子を使うのは
初めてのような気がする。
いや
お菓子に玉子を使うのも
初めてのような気がする。

玉子とセヴァインのおかし
セヴァインというのは
テルグ語でセヴィンのこと
なのです。

これも予約した人だけの
お楽しみということで。
2012.10.29::[インド料理のあれこれ]