明日はパンジャーブ料理です
ランチは時々来てくれてる奥様、東根から カトリーヌドヌーブの映画を観に来たついで、 ”バーフ・バリ”の話をしたら興味ありそう 東根でやるかもとのこと。 ランチは彼女のみ。昨日の料理を持立さんに送って、 業務スーパーまで買い物に。午前中にも清分で今回の鶏手羽元を80本買った。 これは1ラムで2のMURGH TIKKA MASALAのTIKKA用です。 3 カリフラワーGOBHI MASALA 4 ピーマンとポテト SHIMLAMIRCH ALOO WAALI 5MATAR KHUMBA グリーンピースときのこ 6 DAL MAKHANI ダール料理 7 MATAR VADI WALE CHAWAL 豆の揚げ物入りご飯 8 CHATNY マンゴー 9 PICKLES KHATTI ARBI DE SALAD 10 SWEET MITLIE JAILEY です。
2018.02.26