先日、東京から来た男性が 「サラール」という インド映画、山形でもやってる 筈だよ、と教えてくれたので 昨日来た仙台の友人に調 べてもらったら今やってるという ので今日見に行ってきた。 映画館の女性に聴い たら、うちでもイド映画久しぶり だとのこと、前は映画の案 内みたいのがCOOP置いて あったけど、今頃置いてない ので知らなかった。 ランチは2時までたけど、客を2時前 に終えて見に行った、3人位しかいな かった、かなり内容が濃く、初めて インド映画見る人にはつらいだろろ なんて思いながら見て、又、もう1回 か2回見にこようと思った。 テルグ映画なので山田先生 が、監修してました。 まだまだ続きそうな話でした。 店へ帰り、初級の料理教室 のパック詰めをしましょう。

朝、買いものをして、店へ来た。まず、ごはん を炊き、アーターを練ってるとガス屋さんが来て 点検なそうなので2時すぎに来て下さいと お願いした。 スマホをみると、相変らず、インド料理の ことを見ると誤った言葉が多すぎる。 又 来店してくれた“インドカレー子”さんの緑者の ようにみんな間違ってるんだから、そのままで いいんじゃないかという人がいるからかしら。 間違ってることは間違っているのです。 アタ粉なんて言葉も登場してきた。アーターが 正しく、ヒンディーの辞書でひくとアーターで 粉という意味もあるので、アタ粉なんていい方は しませんよ、誤まった言葉を使って仲良く してるのに大きなお世話だと怒られるを覚 悟で言ってるのですから。

いつものように整形外科へ 行き、タカキで買いものをして アパートへ。 今日は皮膚科はいかず。 まだまだ薬かあるので。 でも腕につけてる薬は、効 いてるのかな、全然内出血の、 あとが消えず、困ったもんだ。 4時50分にアパートを出て COOPへ寄り、買いものをして 店へ。昨日の片付けをして、 カリー用のピヤーズを炒め ることにする。炒めるといって もデープフライなので、 炒め後はピヤーズを金ザルに 揚げ、油をこしておく。 後は明日だ。 アパートへ帰った。今回の シンドウの料理に関係の ある田中於菟弥先生の 『インドの神話』を読んだ。

ランチは初めてのお客様で仙台からいらっしゃい ました。仙台のあちゃーるさんのとこ宣伝しておき ました。そのうちいってみるとのことでした。 2人目はジャイの日の料理をとってくれてる 星さん。仙台のシャイマールの時の写真を みせてやりました。東京のやつもありますと 今度見せますと。 ランチ終わってダイソーまで色々買いものに 行きましたが、いつも買ってるパックの袋が ありませんでした、前もなくなった日時が あり、しばらくしてありました。やはり百均は 常時同じものがあればいいけど、時々変 わってしまう場合もあり、店員の人達もあんまり 商品におもい入れもないのだろうね、 まあしょうがないか、明日は違うダイソー へ行ってみよう、ディナーは東京からの1人、 喜んでくれたので嬉しいかぎり。

ランチは若者2人、おかわりは しなかったけど、美味しかったと 帰えってくれたので嬉しい限り、 その後の1人の御婦人は、 「おじさん おじさん」というから せめて、「マスター」とか「シェフ」と いって、そしてスペクテクターを見せて 「由利 三」というのだ、その後は ユリサン、ユリサンと言って くれてた。すべて、初めて食べる 料理だけど、満足してた みたい。 2時10分までいたので こっちも店を出て コーヒー を飲みに行った。 ディナーはまず、洗いものを して、みそ汁を作り、昨日の のこりの のり巻で夕ごはんを 食べ、ピヤーズを皮をむき、 炒めた鶏肉を片付け ます。