又、又、雪にもどりました、雪です。
朝アパートを出ようとしてたら財布がない。あ~店 へ忘れたことに気がつき、早めにアパートを出て 店へ来て、財布をもち、清分にまわり、紅の蔵で コリアンダーを買い店へ、10時50分、ヤレヤレ。 ランチのお客様は仙台のお客様。 よろこんでくれ、不思議だといってくれたので、一番嬉 しいことを言ってもらえて嬉しい。一人の方は2度目らしい 、 もう1人の方はよく山形へラーメンやそばやへ来てるらしい。 今度からはインド料理をということで、お菓子も不思 議なおいしさがあるとのことで…。パンジャーブの お菓子もプレゼント、お替りをしてくれたので、アチャール とりんごのチャトーニーもサービス。 そのまま店に居残りして、カリーのラベルを15ヶ分、カリーと マサーラーとvegetarianの分とチャトーニーの分をつくった。 明日出せるように準備しましょう。
2024.03.18