スージー・パーヤス。
昼に来てくれた若者が帰る時、『美味しかった。こういうカリー初めてなので感激した』と言ってたので、『なんで、もっと早く食べてるときに言ってくれればいろいろサービス出来たのに』と言いました。 残念。 でもまた来てくれるみたいなので、その時はアチャールをサービスしましょう。 チャトニーも。 ランチが終ってSWEETをつくりました。 スージーを加え炒めていき、チーニーを加え、イラーイチーをつぶしたものも炒め、ミルクを加え、炒めて煮ていきました。 明日からはSWEETはこれだな、と。 チャトニーも作らなきゃいけないけど、アパートの方の冷蔵庫に何かがあるかな。 なんにもなければ、明日バナナを買って、バナナのチャトニーをつくりましょう。
2021.06.19