辰巳さん残念。
スパイスカレーという訳のわかんないものが流行っている東京では、今度はネパールカレーというものが流行るそうで、ますます理解不能。 私は元々インド料理をつくっているものなんで、スパイスカレーなんちゅうもんも知らないし、というかカリーにはスパイスが全て入ってるし、スパイスで出来てるもんだと思ってたらわざわざスパイスカレーなどと名付けるのも笑止千万。 まああんまり世の中とは関りも持たない私の話なんで、無視されても構いません。 私だけの美味しいインド料理を作ってるだけなんで…。 ランチは1組。 その後来てくれたお客様3人連れが入れず。 申し訳なかったけど。 後で奥様が来てくれたら辰巳さんだった。 元蔵王でお店やってた。 京都へ帰り、今は大津にいるとのこと。 話したかった、残念。
2021.11.07