昨日書いたジャイ通信をコピーし、 店へ。 パック詰めしてたら、発送伝票書いてた 筈なのに1人の人が見当たらず、 伝票を入れてる袋も見つからず。 宅急便屋が来たら伝票もらおう。 ともかくパック詰めと手紙と ジャイ通信も入れ宅急便屋が 来るのを待つだけ。 ランチは秋田の湯沢の人が 来てくれました。 彼の後のお客様は発送の 準備のため、おことわりしました。 2組お断りでした、ごめんなさい。 ともかく、発送が一番なので… ディナーは初級の料理教室 のマサーラーを詰めましょう。 若い時いくら遊んでいたからとは いえ、こんな歳になって働くとは 思ってなかった、まあやることが あるのはいいことだと思う。

ランチは東海林さん。 発送する料理にもう一度火を通し、 雨がすごいのでヤッケを着て、ヤマザワ ヘヨーグルトを買いにいってきた。 昨日、キーマと鶏肉を読め冷蔵庫 入れ、野菜料理はもう一度火を通し たものをパック詰めにして 結局12時すぎまでかかり 帰えった。 明日は詰めて発送。

ジャイの日の料理は全て完成。 ごはんも、ラジマを入れて 炊きあげた。 いつもランチに来てくれる、坂田 さんは来ない。 土曜日なので強飯を買って おいたのをもってリブロへ渡す 相手とは今日もあえず、マスターに 預け、アパートへ。 早めに店へ出た、6時50分位、坂田 さんが来てくれ、ヤレヤレ。 アビコ君親子、そして三原さんも 来てくれ、 みなさん大満足の様子。 明日から発送の準備。

ジャイの日の料理はいよいよ終了日、 キーマと鶏料理はパック詰めした。 カリフラワーの料理とダール料理 ポテト料理(これは一度 油で揚げ) それから炒めていきココナッツを入れ 煮上げたもの。 後はトマトの詰めものとスイーツのみ、 2つを作って帰りましょう。トマトの詰め ものはダヒを水切り、それと野菜と ナッツを合わせ詰めものしたものです。 スイーツはダリアのハルワーです。 ナッツを沢山いれます。 明日はきて、ラジマの炊き こみごはんをつくれば全て 完成。

ランチは相変らず。 ランチ終って、COOPにより、生クリームを買い リブロでコーヒー飲んで業務スーパーヘトマトの 缶詰めを買い、100均により、店へ。 さてキーマや鶏料理、トマトの詰めもの、 カリフラワーの料理、まではつくろう、ポテトとダール は明日かな。 ともかくがんばれるところまで がんばります。 昨日さぼった分まで…。