料理教室、初級
ランチ終って整形外科へ行った。 今日のマッサージさんはベテランで 一番 きちんともんでくれてありがたい。 インドに行くためにもう少し足を きたえなければ。 そういえば、初級の2回目のレシピ、 昨日 仙台の女性と上山の女性へ 電話をしたら、仙台の女性はまだ 作ってないとのこと、無農薬で ハリーミルチとダニアパッターをつくってる とのことでした。 上山の人は、1種類しか作って ないとのこと、本当は4種類ある ので、4種類を食卓にならべると バランスのとれた食事がとれるよう になってるのだけど、まあ1人でつくるのには 難ずかしいだろうけど。 まだ、初心者だし、 上山の女性はギィーでムルグカリーを つくったらしいギィーはパンを練るとき 使かわなければならないのに。 カリーはおいしかったことだろうけど。 送った2回目のは月曜つくそうです。
2023.09.22