"どんがらカリー"初日です。
ランチ終わって強飯をリブロへ持っていき 調度イクコさんがいたので渡しました。 4時半すぎまでゆっくりしててアパートへ 帰り30分ほどボケーとしてて店へ出て バースマティをココナッツ(ナーリヤル)を ギィーで炒め 炊き上げ鱈をポシェして、 キモをダヒとも混ぜ合せたもので 和え、 ダニヤーパッターとルッコラーとリーフ レタスでサラダをつくった。 上山の三原さんは6時15分に来たので 17時からといいい店でまっててもしいいけど といったら、買物へ行き7時に来ました。 サラダが美味しいといい"どんからカリー"も何から 何まで食べれ、プラオも、炊き上がった ばっかりと大喜びでした。 ライスを量りパック詰めして、 ダールスープをつくり、出来ればスーイツも。
2024.02.17