今日も雪が...
昨日はパコーラやパロータをつくり、火を通して 帰えった。今朝来てパコーラとパロータをパック詰めに した。2時に宅急便屋さんへ電話した。 1人10袋ずつ16人分入れてたら、足りないものがでてきて それを足して一応出来上り、うまく発送も出来ました。 6時半すぎからガラムマサーラー用のイラーイチーの莢むきを 30分かけてしました。 明日からはカリーとVegetarianをつくって、これ又、 発送の準備をしなければ、ピクルスも作らな ければ。チャトーニーはバナナでつくったばっかり、 さっき、SWEET をポハァテックでキールをつくったばっかり なので。それと大事な税金の申告もしなければ…。 何かと忙そがしい。
2024.03.06