HPC・番組裏話

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みなさん こんにちは。

今日は、寒中キャベツの収穫作業を取材してきました。

お世話になったのは高畠町福沢の鈴木寿彦さんです。

寒中キャベツとは…

雪が降る前に大きくなったキャベツをそのままに

(→そのままと言ってもほおって置いているわけではなく
そこにも技術が必要なのですが…)

雪が降って、雪がつもって…雪の中で出番をまっているんです。


その間に凍みないようにと、でんぷんを糖に変えていくらしく
甘みが増すんだとか!

なんと糖度9度程もあるらしいですよ。(イチゴくらいですって)


今年は雪が多くて作業が大変!1メートル以上の雪を掘るんですもの。

おまけに吹き付ける風が冷たい冷たい…冷たすぎる…

今日は、太陽が照っているにも関わらず、
取材の途中で、あまりの寒さに口がまわらず、手も上手く動かないー。



でも雪国の特権ですね!

本当〜〜〜に甘くて美味しいです。

みなさんも是非一度ご賞味ください。


(※「寒中野菜」は米沢青果蟯中野菜部会の商標登録商品)


おまけに。ここだけの話し…。

一緒に行ったカメラマンが掘ってあった1メートルほどの穴に落ちました!
怪我しなくて良かった♪


みなさま、はじめまして。
HPCでカメラマンなどをしております、木村と申します。
会社のブログに投稿するのは、これが初めて。
今後、たびたび登場する予定ですので、よろしくお願いします。

さて、今回は、取材裏話と言いますか・・・
お土産をいただいた話なんですがね。

写真見てください。
すごい量ですよね。
柿に、チンゲンサイに、食用菊。
柿なんて、100個くらいあるんじゃないでしょうか?

これら全て、今日取材でおじゃました、米沢市の末広町の方々に
「もってけー」といただいたものです。ありがたいことです。

さて、何の取材をしに行ったかと言いますと・・・
本日、米沢市の末広町権弥記念会館にて、この地域の秋祭りがありまして、
その様子を取材させていただいた訳です。

小さいながらも、太鼓の演奏から始まり、野菜の直売や
菊の展示、地域の皆さんの制作した絵画や書や写真などの展示、
お茶のふるまい、芋煮のふるまいなどがあり、
(つまり、みなさん自慢の一品を持ち寄って展示して、
来た方々に見てもらおうという趣向です)
子供からお年寄りの方々が、みなさん楽しんでおられて、
すごくピースフルな時間が流れていました。

みんないい顔してたなぁ。

取材に行くと、たまに「私は撮らないで」という方も
おられるのですが、今回はそういう方はいらっしゃいませんでした。

そりゃあそうです。
見てもらいたくて、発表や展示をしているのですものね。

お土産と一緒に少しだけ皆さんの幸せをおすそ分けしてもらった、
そんな感じの日曜日でした。

末広町のみなさん、本当にありがとうございました。


もらった柿とチンゲンサイと菊は、社員で分けていただきます。



愛りんご作りの第一歩、「愛」の文字のシール貼り作業にお邪魔しました。

愛りんごとは米沢の味ABCの一つりんごに愛の文字を入れたものです。
シールを貼ることで、その部分だけ太陽光を浴びないから赤くならないという仕組みです。

「愛」...すなわち「天地人」ですね。
直江兼続公がりんごを好きだったかどうかは定かではありませんが、何はともあれ、愛があれば大丈夫なのではないでしょうか(?)

天地人と愛に沸く米沢からのワンショットでした。

ちなみに愛りんごは来月15日に収穫予定だそうで、つまり写真のりんごは愛りんご未満の「片方だけまだ青いフジりんご」です。
この二人(?)取材してきました。

後頭部で…誰だかわかりますか?






こたえは……↓ 
先ほどの後頭部の2人(?)

「かねたん」(向かって左)と「いしだみつにゃん」(右)でした。

かねたんは、直江兼続公のイメージキャラクター。
子供達にも大人気ですよね〜。
短い手足と大きな頭がなんともかわいい…。
そして、愛の兜が特徴ですよね。
最近は米沢のイベントなどでよく見かけます。

さて、お隣にいる「いしだみつにゃん」とは…

いしだみつにゃんは
滋賀県彦根市から、わざわざ「かねたん」に会うために
やってきたのです。

直江兼続公の盟友といわれる「石田三成」…
みなさんご存知ですか?
その石田三成がモデルとなっているのが「いしだみつにゃん」!

天地人の放送を盛り上げ、応援しようと
滋賀県からやってきてくれたのです。

遠い昔、兼続公、三成公がそうした(…かもしれない)ように
かねたん、いしだみつにゃんは、何度も握手を交わしていましたよ。


上杉神社境内でのひとこまでした。



ホームページのリニューアルをきっかけに
スタッフブログを立ち上げました。

今後は、HPCからのお知らせや番組の裏話などを中心に、
スタッフの声をお届けしていきたいと思いますので、
ぜひお楽しみに!

なお、以前のホームページでご紹介しておりました
おいたま見聞隊の番組裏話は、こちらに転載しています。

カテゴリの「おいたま見聞隊・番組裏話」からご覧ください。
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