記事一覧：菓子司福田屋

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甘ずっぱさと濃厚なチーズ「雪想い」

なめらかなクリームチーズと、さわやかな酸味のある白いチーズを使用した、濃厚なフロマージュムースの中に、甘酸っぱいフランボワーズのシロップを浸み込ませたスポンジを浮かべました。

しんしんと降る雪を眺めながら、まっしろで、ほんのり甘酸っぱい「雪想い」で、ちょっと物思いにふけってみてはいかがでしょうか。

2008.01.26：fukudaya：コメント(0)：[■洋菓子]

「あやめ温泉桜湯」

日帰り温泉桜湯は、後ろには朝日連邦が、前には長井市を一望できるところに立っています。大人３００円、子供１００円と低価格ですが、効能のある温泉のお湯は疲れた体を癒してくれます。

詳しくはこちらのページをご覧下さい
→あやめ温泉桜湯

▲周辺マップ

2008.01.17：fukudaya：コメント(0)：[周辺マップ]

バターと生地を何層にも折り、さくさくに焼き上げた香ばしいパイ。
蜜のたっぷり入った地元、伊佐沢産のふじりんごを、弱火でじっくりコンポートし、少しりんごの食感を残しながら、ジューシーで甘く仕上げた、リンゴのコンポート。

さくさく・ジューシー、香ばしさと甘さ、口に入れたときの二つの味をお楽しみください♪

りんごのある季節限定ですので、おはやめにっ♪

リンゴをにこんでいるところです。
おいしくなれ～おいしくなれ～

▲洋菓子一覧

2008.01.07：fukudaya：コメント(0)：[■洋菓子]

今年もつくりました♪「お菓子の家」

専門学校１年生の時にお菓子の家をつくって以来、長期休暇になると作っていたお菓子の家。今年もつくりました★
クリスマス前だったので、クリスマス仕様＠
ちょっと生地をやきすぎてしまって、黒い家になっちゃったけど、またそれも味があっていいんじゃないかしら、ということで・・◎
そして今回も大好きな「ゆず」が家のワンポイント主人♪
お店に飾ってるのでよかったら見に来てくださいね★

2008.01.04：fukudaya：コメント(2)：[■スタッフ日記]

「Happy Wedding」

いつもお世話になっているお客様からウエディング・パーティ・デコレーションのご予約を頂きました。

お誕生日や結婚式のケーキを作るときは、つくっている私達まで幸せな気持ちで心がぽかぽかしてきます♪幸せのお手伝いができるということは、お菓子を作るうえで一番の喜びです♪

お二方の限りない幸せをお祈りしておりますｗ

2008.01.03：fukudaya：コメント(0)：[お知らせ]