好評いただきました「地元、伊佐沢産りんごのアップルパイ」は今期は完売いたしました。たくさんのお買い上げ、本当にありがとうございました。
まだまだ知らないところのりんごはたくさんたくさんあるんだろうなぁと思います。有名なりんごも結構ありますが、アップルパイに合う適度な酸味、適度な甘さ、適度な歯ごたえ、豊かな風味のあるりんごが結構近くにあったのです。長井市伊佐沢地区のりんご。生で食べてもおいしいですが、アップルパイに結構合います。なんといっても風味が豊かです。
来期にはもっと多くご提供できるようにりんごの確保に奔走したいと思います。10月の発売までお待ち下さい。ありがとうございました。

4月26日、27日の長井菓子祭りでは、ふじりんごの長～いアップルパイ「あっ！ぷるパ～イ」を発売いたします。
なお、桜の季節に長井市草岡の大明神桜の売店でも販売いたします。
現在、ふじりんごの確保に孤軍奮闘中です。なかなか満足できるりんごに出会えませんが、出来るだけたくさん確保できるようにがんばります。どうぞお早めにお求めになって下さい。よろしくお願いいたします。

バレンタインではたくさんのお客様に、福田屋のバレンタインチョコをお買い上げいただきありがとうございました。心より御礼もうしあげます。

バレンタインで販売いたしました、「生チョコ」や「トリュフ」ですが、お客様からリクエストをいただきました。そのように言っていただけるのは私たちにとって何より嬉しいことです◎！ありがとうございます！

そこでリクエストにお答えして、「生チョコ」「とうがらし辛チョコ」「トリュフ」を冬季間とホワイトデーにも、販売を決定致しました♪

また、ホワイトデーのクッキーや、ギフトもご用意しております。近々こちらのホームページでもお知らせいたしますので、よかったらご覧になってみてください★

今回のシフォンケーキは、アールグレイという紅茶を使った「紅茶のシフォン」です！アールグレイは主にアイスティで使用される紅茶で、ベルガモット(Bergamot) で柑橘系の香りをつけた、フレーバーティーの一種です。お菓子にもよく使われています。
ふわふわのシフォンとほどよい甘さのクリームを一緒にお召し上がり下さい★

あと二日でバレンタイン☆もうみなさんは大切な人への贈り物準備はお済みですか(^^)？
明日は定休日の水曜日ですが、通常通り朝８時より営業しております♪ご来店心よりお待ちしております

なめらかなクリームチーズと、さわやかな酸味のある白いチーズを使用した、濃厚なフロマージュムースの中に、甘酸っぱいフランボワーズのシロップを浸み込ませたスポンジを浮かべました。

しんしんと降る雪を眺めながら、まっしろで、ほんのり甘酸っぱい「雪想い」で、ちょっと物思いにふけってみてはいかがでしょうか。