当店では、米沢牛・山形牛その他馬肉・豚肉等地元肉を専門として取り扱っています。
店舗販売・小売業もしているため、小ロット、希少部位のみの出荷、すぐにお使いいただけるよう100％整形やステーキカットにも対応いたします。
仕入れは、社長自ら米沢牛市場および山形牛市場において肉質・脂質・肉色・鮮度はもちろんのこと、血統や生産者を吟味し直接セリ購入しています。
本当においしい牛肉を食べて頂きたいというこだわりから、黒毛和牛の未径産メス牛のみを販売しています。
モットーは“おいしさは幸福（しあわせ）”です。

有限会社 えんどう肉店
〒993-0014 山形県長井市小出3747-6
TEL 0238(88)2860 FAX 0238(88)2885