先程の横山さんの米沢牛、、その他の説明が長くなり
オススメが弱くなったようなのであらためて！
良い米沢牛でした！
みてください。このサーロイン！味良し。サシ良し。
最上級のＡ－５しかもメスの米沢牛です。
もっと色々お伝えしたい所ですが、今日はこのへんで。
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横山さんの米沢牛のオススメ
2012.01.21：endo29：[販売中の米沢牛と生産者さん]
横山雅浩さんの米沢牛が食べ頃です
なんと私、皆さんにとっても大事なことをお伝えするのを忘れていました！！
昨年Ｈ２３年１２月より、米沢牛の出荷基準に新たに加わったものがございます。
震災後から１１月まで、食用牛肉の放射性物質検査により安全証明書が発行されておりました。
しかし！１２月からは、放射性物質【不検出】証明書が付きます。（ついております。）
これにより、本当の意味の『１００％安全』『１００％安心』が約束されたことになります。
おいしくお召し上がりの自家用はもちろんの事、ご贈答用も送る方も送られる方も安心してお使いください。
昨年Ｈ２３年１２月より、米沢牛の出荷基準に新たに加わったものがございます。
震災後から１１月まで、食用牛肉の放射性物質検査により安全証明書が発行されておりました。
しかし！１２月からは、放射性物質【不検出】証明書が付きます。（ついております。）
これにより、本当の意味の『１００％安全』『１００％安心』が約束されたことになります。
おいしくお召し上がりの自家用はもちろんの事、ご贈答用も送る方も送られる方も安心してお使いください。
2012.01.21：endo29：[販売中の米沢牛と生産者さん]
おたのしみに～
先日12月1日に【第52回米沢牛枝肉共進会】が行われました。
共進会とは、1年に1度生産者さんが丹精込めて育てた米沢牛の中で、
『この牛こそは！』と言う牛肉を出荷し、品評する大会みたいなものです。
当店では、チャンピオン牛・・・とまでは行きませんが、
【優良賞受賞牛】をセリ落としてきました。大変いい牛肉でした。
食べ頃がきましたらお知らせします。
おたのしみに～
共進会とは、1年に1度生産者さんが丹精込めて育てた米沢牛の中で、
『この牛こそは！』と言う牛肉を出荷し、品評する大会みたいなものです。
当店では、チャンピオン牛・・・とまでは行きませんが、
【優良賞受賞牛】をセリ落としてきました。大変いい牛肉でした。
食べ頃がきましたらお知らせします。
おたのしみに～
2011.12.03：endo29：[販売中の米沢牛と生産者さん]
