みなさん。久しぶりすぎるアップすみません！！
何ヶ月ぶりでしょう・・・。

また定期的にアップさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

本日は吹雪にもかかわらず、生産者さんの新野義明さんご夫婦が来店して下さいました♪
ありがとうございます。

写真でもお分かりいただけるように美男美女の本当に人柄の良いご夫婦ですヽ(^o^)丿

新野さんの愛情込めて育てられた米沢牛は、一段とおいしかったですよ！

本当においしいものを皆様にお届けしたい！という思いから
当店では毎回セリ購入するたび、みんなで試食会をしています。
今回の新野さんの米沢牛は本当に美味でした。

ぜひ、自分へのご褒美にいかがでしょう♪

長井市十日町に新しくオープンした洋菓子店「ブランドォレ」さんと、

同市成田の「大千醤油店」さんと、我が「えんどう肉店」の３社のコラボ商品


　　　長井が牛（ぎゅう）っとつまったラスク
　　　　　その名も【みそベコラスク】♪


米沢牛生産者さんとの会話から３年の時間をかけて生まれえたこのラスクは

お土産や、おやつ、さらにはビールのおつまみに♪と売れに売れています！


米沢牛の脂を使って焼き上げたシュークリームの皮に、

こだわりの味噌シロップとピーカンナッツをのせ焼き上げたこのラスクは

旨味の中に、味噌のコクとほのかなしょっぱさが加わりサクッ！ホロッ！

と軽い食感でやみつき度１００％！！

一般的なラスクは、フランスパンなどで作る為　やや固めの食感ですが

このラスクは、シュークリームの皮で作られている為　サクッ♪なのです。

小さなお子様から、ご年配の方、さらには女性のみならず男性のお客様まで

人気の商品です。（^v^）/

ちなみに・・・

明日　８月２８日(火)夕方４時３０分からの「ピヨ卵４３０」ＹＢＣにて

「みそベコラスク」が放送されます。我々も放送を楽しみにしている所です。

是非ご覧下さいませ。




「みそベコラスク」は　１箱６０ｇ入　５００円（税込）で販売中です。

長井市では、「えんどう肉店」　「ブランドォレ」　「大千醤油店」の３社で購入

できます。

みなさん。大変ご無沙汰しております！！！
久しぶりのお知らせとなりました。すみません。。。

この数ヶ月米沢牛を売ってなかったわけではありませんよ。
またアップしていきますのでよろしくお願いします♪

残暑厳しい今日この頃ですが、夏バテしていませんか？
そんなときこそ“肉”^v^/
キーンと冷えたビールを片手に、バーベキューや焼肉で暑い夏を
楽しんでいただけたら幸いです♪

次回更新は・・・
　「肉屋でお菓子！？」をお送りします。

山形県長井市の桜のつぼみも少しづつふくらんできてます。
ゴールデンウィークが見ごろとなりそうです。

ドライブがてら皆様ぜひお越しください。

伊藤さんご来店ありがとうございます！

米沢牛の生産者さんて皆さん真面目なんですね。
伊藤さんもご自身が肥育した米沢牛「どうでした？大丈夫でした？」と
一生懸命です。
もちろん“味”“サシ”“肉質”などなど、どれをとってもいい
【米沢牛】でした。
皆さんもぜひご賞味ください。