毎年元気に育つミントに困っている方も多いのでは!!以前私に知識が無く我が家のアップルミントを会社の方に差し上げてしまい、いまでは増え過ぎて困っていますと!!この時期になると必ず言われます。(鉢植で育てて下さいといえば良かったともう反省しております。すみませんでした。)
幸いに庭だけは広いので、多種類のミントを地植えしておりますが、夏頃になると草刈り機刈れるほどに成長!!
お茶にする以外は、雑草のように刈っては焼却しておりましたが、香りはとても良いので玄関の芳香剤代わりに使っています。(家族の反応もまあまあです)
作り方はとても簡単。茎の太いしっかりしたミントを収穫します。
交互に並べて麻ヒモで中央を縛ります。
葉の部分も麻ヒモで縛り、バサバサにならない様にしてから中央を切断。
玄関に置いて、自然の香りを楽しんでおります。(時々踏んであげると香り立ちの変化もあり良いと思います)
最後は茶色い固まりになりますので、すっかり枯れた状態を確認したら、土に戻してあげましょう。(とても強いハーブなので、完全に枯れないと茎から発根して繁殖しますので、ご注意を!!)
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