川西町観光協会

2024年　農業体験in山形県川西町

　　＼ 「夏のアスパラガス収穫体験」開催中 ／

参加者募集中です（8月19日以降空きあり）

　2024年9月末まで「夏のアスパラガス収穫体験」を山形県川西町で開催中です。
　6月中旬頃から大きくなったアスパラガスは、畑で小さな竹林のようになります。そして、その根元から新たにでてくるのが、夏のアスパラガスです。
　春のアスパラガスに比べて肉質がしっかりして食べ応えがあり、あっさりとした食味が夏のアスパラガスの特徴です。
　お店ではあまり見ることがない、しっかりとした大きさや太さがある新鮮なアスパラガスを収穫できる機会となっており、体験も初めての方や小さなお子様でも楽しめる内容となっております。
　現在、8月19日（土）～９月30日（日）までの受付をお受けしておりますので、ぜひお問合せください。

〇開催期間
　2024年　7月22日（月）～9月30日（月）
　開催時間：午後３時～５時まで（最終受付は午後４時半頃まで）　
　所要時間：４５分～１時間
　※午後からの開催時間について、ご希望がある場合は、別途ご相談ください。
　※下記の曜日及び日にちについてはお受けできません。
　　◆毎週金曜日　
　　◆７月：7/26・7/27
　　◆８月：8/9～8/18・8/23・8/30
　　◆９月：9/6・9/13・9/20～9/23・9/27

〇開催内容
　夏採れのアスパラガス（２Ｌサイズ以上）の収穫体験を行います。
　収穫した夏アスパラガスは参加費お一人分につき約500ｇ（10～15本）をお持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。
　なお、収穫作業のみのため保険加入はありません、予めご了承ください。

【体験の詳細については、下記URLをクリックし、ご確認ください。】
→https://www.satonokurashi.jp/townsman/240708_0387.html

〇定　員
　各日 ５名様　（お申込みは１名様から受け付けます）

〇参加費
　大人　2,000円（持ち帰り500ｇ）
　中学生以下　1,500円（持ち帰り500ｇ）
　未就学児以下　無料（持ち帰りなし、保護者同伴）

〇締切日
　開催日の１週間前まで
　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

〇お問合せ
　やまがた里の暮らし推進機構　電話　0238-54-3006

〇お申込み方法
　下記の申込みフォーム、またはメール、お電話にて ご連絡ください。
　申込みの際に第１希望、第２希望、希望開始時間をお知らせください。受入先と調整を行い、お申込みの方に事務局よりご連絡いたします。

　申込みフォーム：https://forms.gle/HDkHvCwk7H8ArzAp6
　メール：info@satonokurashi.jp   
　電　話：0238-54-3006

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2024年9月　山形川西の秋を満喫！

＼ 「枝豆収穫体験と芋煮づくり」 参加者募集 ／

「枝豆収穫体験＆芋煮会」を開催します。山形の芋煮は、秋の風物詩として、河原で大きな鍋を使って芋煮会が行われることが一般的です。今回は薪を使い大きな鍋で調理した芋煮をみなさんと楽しく食べる芋煮会や枝豆の取り放題（指定袋、時間制限あり）、ファン倶楽部対象の抽選会など盛りだくさんの内容となっていますので、ぜひご参加ください。

～山形川西の秋を満喫！　「枝豆収穫体験と芋煮会」　～

開催日：2024年9月22日（日）
時　間：午前11時～午後4時
　※芋煮づくり（食材を切ったり）からご参加の方は午前9時集合
会　場：東沢地区交流センター（川西町大字大舟2525-2）
内　容：芋煮会や枝豆収穫、ファン倶楽部抽選会を行います。
①芋煮会
　大きな鍋で調理した芋煮をみんなでワイワイ楽しく食べる「芋煮会」を開催します。
　※芋煮づくりからの参加可能です。ご希望の方は、お申込みの際に合わせてご連絡ください。
②枝豆の収穫
　枝豆の収穫体験を行います。指定のビニール袋に採り放題（時間制限あり）となりますので、ぜひチャレンジしてみてください。
　※生育状況等により内容が変更となる場合があります。予めご了承ください。
③山形かわにしファン倶楽部抽選会
　ファン倶楽部会員を対象にした抽選会を行います。【抽選会】は会員番号での抽選となりますので、まだ会員でない方は、この機会にご入会のうえ、ご参加ください。
　※イベントの詳細はこちらからご確認ください。
　　https://www.satonokurashi.jp/topics/240708_0386.html
　◆山形かわにしファン倶楽部登録フォーム
　→https://forms.gle/Z58EHsNCw8b9MrN69
参加費：大人 5,000円、小学生以下 2,500円、未就学児無料
お問合せ：やまがた里の暮らし推進機構
電話：0238-54-3006　メール：info@satonokurashi.jp

2024年　農業体験in山形県川西町

＼ 「薄皮丸茄子収穫と漬物づくり」 参加者募集 ／

　山形県川西町で「薄皮丸茄子の収穫と漬物づくり」（受入先：荒井和子さん）を開催します。
　薄皮丸茄子は一口サイズの丸茄子で置賜地域の伝統食材です。置賜地域では薄皮丸茄子を一夜漬けにし、山形の夏の味を代表する「丸茄子漬」として多くの方に親しまれています。川西町の漬物名人が収穫から漬け方まで丁寧に指導しますので、お友達やご家族、お一人でもご参加いただける体験となっています。
　道具類もこちらで準備致しますので、お気軽にご参加ください。　

〇開催期間
　2024年　8月19日（月）～9月30日（月）
　午後2時～５時まで（最終受付は午後４時半頃まで）
　※午前及び午後の開催時間について、別途ご希望がある場合はご相談ください。
　※下記の日にちについてはお受けできませんのであらかじめご了承ください。
　　◆９月：9/13～9/16、9/22

〇開催内容
　薄皮丸茄子の収穫し、下処理や丸茄子漬づくりを行います。丸茄子漬については、参加費お一人分につき１瓶お持ち帰りとなりますので、ご家庭でぜひご賞味ください。

【体験の詳細については、下記URLをクリックし、ご確認ください。】
→https://www.satonokurashi.jp/townsman/240708_0384.html

〇定員
　各回5名程度まで（お一人、ご家族、グループでの申し込み可能です）

〇参加費
　大人　2,000円（持ち帰り丸茄子漬１瓶、保険込み）
　中学生以下　1,500円（持ち帰り丸茄子漬瓶、保険込み）
　未就学児以下　無料（持ち帰りなし、保護者同伴）

〇締切日
　希望日の1週間前まで

〇お問合せ
　やまがた里の暮らし推進機構　電話　0238-54-3006

〇お申込み方法
　下記の申込みフォーム、またはメール、お電話にて ご連絡ください。
　お申込みの際には、第１希望、第２希望、希望開始時間等をお知らせください。
　受入先と調整を行い、お申込みの方に事務局よりご連絡いたします。

　申込みフォーム：https://forms.gle/qx13CxiRN6SJKbjF7
　メール：info@satonokurashi.jp   
　電　話：0238-54-3006