メモ
![]() |
山形を代表するホテル 天童温泉「滝の湯ホテル」滝の湯ホテル
は、自家農園で作った無農薬有機栽培や地元の旬の食材を取り入れ、天然の調味料での調理を心掛けている企業です。今年の春から、グリーンプロシートを野菜畑に使って頂いています。
滝の湯ホテルは、食材以外にも食器洗浄や管内清掃には廃食油を原料とした粉末石鹸を利用したり、大浴場のシャンプー・リンス・ボディソープ等も、人体や環境に調和した石鹸素材のものを使用するなど、日本のこころを大切にした、人と自然に優しい宿づくりに努力されています。
は、自家農園で作った無農薬有機栽培や地元の旬の食材を取り入れ、天然の調味料での調理を心掛けている企業です。今年の春から、グリーンプロシートを野菜畑に使って頂いています。
滝の湯ホテルは、食材以外にも食器洗浄や管内清掃には廃食油を原料とした粉末石鹸を利用したり、大浴場のシャンプー・リンス・ボディソープ等も、人体や環境に調和した石鹸素材のものを使用するなど、日本のこころを大切にした、人と自然に優しい宿づくりに努力されています。
ここ天童は東に蔵王、西に霊峰月山を仰ぎ、サクランボをはじめとしたりんご、ぶどう、ラ・フランス(西洋梨)といった落葉果樹の一大生産地です。それ以外にも、米、小麦、様々な野菜、春には山菜、秋にはきのこと、四季折々の作物が楽しめる恵まれた食環境を誇ります。そして、特産の将棋駒生産は全国の90%以上のシェアを占め、まちの中には天童温泉もあるという「駒といで湯」のまちとしても有名です。
山形県天童市
山形県天童市
Copyright (C) 2004 fruts-ship All Rights Reserved.