小野川温泉 吾妻荘

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 夏野菜の口代わり。

 枝豆、胡瓜、海老のくず煮、

 卵焼き、トマトの胡麻豆腐。

 なすの味噌焼き、 夏野菜のレモンゼリー

 卵焼き。




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 トマトを湯むきして

 ジュウサーでくだき、

 ゴマ豆腐とミックスして

 固めます。

 
  さわやかな夏の味。


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 玉蜀黍、オクラ、

 蟹、をレモンゼリーでさわやかに

 しあげました。

 夏の味わい。



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  いこみ南京

  なすの鴨巻き

  海老

  大角豆



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 トマトのレモン煮。 

 鮭の押し寿司。

 うまき卵。 アスパラ、

 馬鈴薯、玉蜀黍、茗荷、

 枝豆。

 小野川豆腐、トマト

 鯛、鮹、

 レモン、オクラ、大根

 人参、胡瓜、赤ピーマン

 梅ドレッシングでどうぞ。




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夏の 酸味、

ヨーグルト

をムースに


  イチゴソースをかけて、

  ミント

  キューイ、

  山桃をそえました。 



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 豆腐、トマト

 胡瓜、大根

 人参、牛たたき、蛸

 オクラ、茗荷。

 和のドレッシングでさわやかに。



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 茄子の唐揚げ オクラ

 ミニトマトピューレ

 鴨肉 

 馬鈴薯梅肉揚げ




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