小野川温泉 吾妻荘

小野川温泉 吾妻荘
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  かすみ食う館の史跡。名君 鷹山公が17才で貧窮きわまりない
  米沢藩を継ぎ、藩政改革に邁進し35才で隠居し、72才で
  亡くなるまでの32年間、ひき続き藩政を指導した居宅のあった
  場所の一部。

  さだめ。馬車を乗り入れること。魚鳥を捕ること。
  竹木を伐ること。境内に於いて禁止。大正12年。
  上杉神社。


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  子供達の間で、最も人気の高いみやまクワガタ
  とのこぎりクワガタ。これは、のこぎりクワガタ
  の雄です。夜 外で電気の光によってきます。

  米牛のたたき、レモン、 京水菜、ジャガイモ、
  胡瓜、人参、海老のライスペーパー巻き。トマト。

  う巻き玉子と畳いわし、青のり。じゅんさいと
  とろろ、梅肉。茗荷寿司、うこぎ寿司。


  ミルクゼリーにさくらんぼ.

2005.08.09:azumasouコメント(0):[メモ/]
  郷土料理だし。胡瓜、茄子、玉蜀黍、茗荷、
  青紫蘇。最もポピュラーな だしです。
  色々なバリエーションが考えられます。
  だし汁をかけてどうぞ。下は、吾妻荘だし
  8月バージョンです。
 


  小野川温泉から徒歩で15分、サンプラザ(老人施設)
  の夏祭りです。



  鯛、 海老、京水菜、人参、じゃが芋、胡瓜
  をベトナム春巻きで巻きました。