小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

鯉の唐揚げ中華風

　戦後に中国からの引き揚げ者が伝えたと

　言われる唐揚げ。

　鯉の唐揚げに

　人参、玉葱、大角豆、筍、キクラゲ、ピーマン

　などが入った中華風のあつあつの餡をかけ

　いただきます。

2008.03.27：azumasou：count(4,444)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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