小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

　冬まで保存して食べられるという謂われで

　冬瓜の名が付いたという夏の地野菜。冬瓜と

　挽肉をミックスして握ります。

　南瓜、おからを添えて夏本番の炊き合わせです。

2007.08.16：azumasou：count(3,309)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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