小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

　サクランボ

　山形が全国の７割をしめるサクランボ。
　その中でも、最も多く出回るのが佐藤錦。

　日本に普及し始めたのは明治期で、東根で、
　明治の初頭交配された品種で
　
　山形が適地となっなったサクランボの大様です。

　サクランボは、出荷時期が短く今が旬ですね。
　

2007.06.29：azumasou：count(3,098)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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