小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

オクラの寒天寄せ

　オクラをボイルして、小さく切る。
　山芋をすります。

　オクラ、山芋　を寒天でかためます。

　山葵をのせて、出汁をかけて夏の口代わり。

2007.06.25：azumasou：count(3,781)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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