小野川温泉　吾妻荘

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うこぎの切り合え 弐
　味噌をへらに載せて、火でやきます。

　うこぎ、こしあぶらの刻みと味噌を

　混ぜて、くるみを入れてできあがり。
2007.05.19：azumasou：count(2,656)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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