小野川温泉 吾妻荘

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 パイ生地を巻いて焼き上げる前に
 味噌黄身元を載せるのを忘れました。

 卵、油、味噌を攪拌した隠し味ですね。
2007.05.11:azumasou:count(2,589):[メモ/◆四季の郷土料理]
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