小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

もって菊　甘酢漬け

　山形名産もってのほか。これを高温でさっと
　湯がき、鮮やかな桃色に変わったところを
　甘酢に漬け込みます。
　　もって菊　甘酢漬け。

2006.11.07：azumasou：count(3,960)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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