小野川温泉 吾妻荘

小野川温泉 吾妻荘
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  薪に火をつけます。鍋に蒟蒻、里芋を
  入れ水をいれます。沸騰して芋が柔らかく
  なるまでにます。


2005.09.24:azumasou:count(1,367):[メモ/:: 吾妻荘のレシピ集]
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芋煮レシピ2
  泡をすくい捨て、芋が柔らかくなってきたら、
  しめじを入れなめこをいれます。
  味噌、醤油をいれ、みりん
  を少々入れ味をまろやかに整え
  きのこが柔らかくなったら肉をいれます。                
2005.09.24:吾妻:修正削除


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