小野川温泉　吾妻荘

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湯葉
　　大豆を砕き、清水をまぜボイルします。
　　おからと豆乳にわけます。豆乳をボイルして
　　湯葉をつくります。日本料理の食材と
　　してすぐれた味、栄養を与えます。
2005.09.16：azumasou：count(1,161)：[メモ/:: 吾妻荘のレシピ集]
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