小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

　全国的にも知られる松茸の産地は高畠町。

　米沢盆地周辺の山々は香りの良い松茸が

　とれますね。

　焼き松茸、松茸ご飯、土瓶蒸し、

　茶碗蒸し、などが代表料理ですね。

　松茸の強い香りがつーんときます。

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2008.10.15：azumasou：count(14,244)：[メモ/◆四季の郷土料理]
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