米沢市の西部、西大通り、表通りから287号へつながる道端で、近くにコマレオのGSがあります。
注文から出て来るまでとても速い。
お店はテーブル4卓しかない小さな店内ですが、出前がとても多いようです。
さて、今日は「みそラーメン」(700円)
米沢ラーメンらしい細い縮れ麺、スープはとてもあっさりしたみそスープ。
これが好みの分かれるところですね。
私はとても好きです。
分厚くて味の沁みたチャーシュー、メンマ・かまぼこ・ほうれん草・ネギのトッピングに、軽く炒めた?!野菜が入っています。
出汁がしっかりしており、飽きずに食べられる、大好きなみそラーメンです。
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喜久好
上杉神社や伝国の杜など観光スポットから近い位置にあるお店。
上杉城址苑の東側入り口から道路を隔ててやや東、でしょうか。
宴会やご法事などで伺う機会が多いのですけど、なかなかラーメンを食べに行く機会は少ないですね。
今回は、公園周辺に行きましたので、ここで昼食です。
店内は、観光客よりも馴染みの方が多いような気がしますね。
さて、ラーメン(大盛) 550円+100円。
麺は縮れがゆるく、断面が丸い感じのものです。
スープはあっさりしています。
具はめんま・チャーシュー・ネギ。
面白いのは、ラッキョウが2個入っていたこと。
これは、初めてです(^^;
チャーシューは熟成した感じで独特です。
蕎麦や定食・丼などメニューが豊富。
その中に、「米沢ラーメン 1,000円」というのがあり、興味があったのですが、この日それを注文している人はいないようでした。
どんなのか知りたいです。。。
上杉城址苑の東側入り口から道路を隔ててやや東、でしょうか。
宴会やご法事などで伺う機会が多いのですけど、なかなかラーメンを食べに行く機会は少ないですね。
今回は、公園周辺に行きましたので、ここで昼食です。
店内は、観光客よりも馴染みの方が多いような気がしますね。
さて、ラーメン(大盛) 550円+100円。
麺は縮れがゆるく、断面が丸い感じのものです。
スープはあっさりしています。
具はめんま・チャーシュー・ネギ。
面白いのは、ラッキョウが2個入っていたこと。
これは、初めてです(^^;
チャーシューは熟成した感じで独特です。
蕎麦や定食・丼などメニューが豊富。
その中に、「米沢ラーメン 1,000円」というのがあり、興味があったのですが、この日それを注文している人はいないようでした。
どんなのか知りたいです。。。
山大前やまとや
がっつり食べたい時には、いつもの「山大前やまとや」さんです。
お昼の1時間は、店頭に並んで待っている人がいたりしてなかなか入れませんね。
この日は、1時過ぎに行ったらすんなり入ることができました。
さて「野菜炒め中華」(750円)です。
山大前やまとや、と言えばこれでしょ!
以前は、炒め中華 と言ってましたね。
米沢ラーメンとしてはそれほど細くない、縮れ麺、そして、大蒜の香りがガツンとくるスープ、そして、野菜炒めもそうですけど、チャーシューいっぱい・メンマ・きくらげ・カイワレなどなど具が盛りだくさん。
これチャーシュー麺を注文したらどんなんかな。。。っていうかんじ。
昔は分厚いチャーシューが2枚ぐらいだったと思うけど、今はやや薄くなって枚数が増えたような気がする。
いやぁ満足満足、美味しかった。
お昼の1時間は、店頭に並んで待っている人がいたりしてなかなか入れませんね。
この日は、1時過ぎに行ったらすんなり入ることができました。
さて「野菜炒め中華」(750円)です。
山大前やまとや、と言えばこれでしょ!
以前は、炒め中華 と言ってましたね。
米沢ラーメンとしてはそれほど細くない、縮れ麺、そして、大蒜の香りがガツンとくるスープ、そして、野菜炒めもそうですけど、チャーシューいっぱい・メンマ・きくらげ・カイワレなどなど具が盛りだくさん。
これチャーシュー麺を注文したらどんなんかな。。。っていうかんじ。
昔は分厚いチャーシューが2枚ぐらいだったと思うけど、今はやや薄くなって枚数が増えたような気がする。
いやぁ満足満足、美味しかった。