こだまカフェ

米沢市の西部、西大通り、表通りから２８７号へつながる道端で、近くにコマレオのＧＳがあります。

注文から出て来るまでとても速い。
お店はテーブル４卓しかない小さな店内ですが、出前がとても多いようです。

さて、今日は「みそラーメン」（700円）

米沢ラーメンらしい細い縮れ麺、スープはとてもあっさりしたみそスープ。
これが好みの分かれるところですね。
私はとても好きです。

分厚くて味の沁みたチャーシュー、メンマ・かまぼこ・ほうれん草・ネギのトッピングに、軽く炒めた?!野菜が入っています。

出汁がしっかりしており、飽きずに食べられる、大好きなみそラーメンです。