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岩塩

  • 岩塩

片付けをしていたら

岩塩(3㎝位の塊が入った袋)を発見

 

いつのだろう???

 

いえいえ

我が家にとってそこは問題になりません

 

問題なのは、

どうやったら細かく出来るだろう

でした

 

ネットで調べたら

 

「コーヒー豆位の大きさにして

コーヒーミルで挽く」

 

コーヒーミルなんて無いしなぁ

と思っていたら

 

別なものを探していた時に

「いるよ~~」って出てきました

 

となれば、どうやって岩塩を

コーヒー豆位の大きさに出来るか?

 

家族に知恵を拝借

 

なんとかミルが出来る大きさにして

ゴリゴリゴリゴリ

 

やっと、普通に使えるサイズになりました

 

それにしても

購入したのか?もらったのか?

覚えていない

2024.02.23:akie:コメント(0):[コンテンツ]

進化?

  • 進化?

去年の冬、パン作りをしていた時は

慣れていないせいもあり

1次発酵、2次発酵は、

オーブンの発酵機能を使ってました

 

いまは、こたつに入れて発酵

 

ちょっと時間を長くすれば

問題なく膨らんでくれます

 

2次発酵もこたつで

 

ただ、つぶされたり、けられたり

危険もはらんでいます

 

「入ってるからね」とちゃんと声掛けはしてるんですが

標識でも立てておかないとダメかしら

2024.02.09:akie:コメント(0):[コンテンツ]

「SDGs対応プリントタオル」と「究極のSDGs対応タオル」

まだまだ、SDGsの言葉だけが

一人歩きしている感は否めませんが

年々、SDGsを意識した商品が増えてきました

 

今回は定番のタオルのご紹介です

 

一つ目は

再生プラスチック繊維から生まれた

「SDGs対応プリントタオル」

このタオル2枚当たり

500mlペットボトル約1本分が再利用されています

 

二つ目は

ペットボトル由来のリサイクルポリエステルの芯に

トルコ産のオーガニックコットンを巻き付け

更に生産工程で化学薬品の使用を抑えて作られている

「究極のSDGs対応タオル」

 

少しでも環境にやさしいものを探している方や

SDGsに貢献したいとお考えの方

お気軽にお問い合せ下さい

2024.02.06:akie:コメント(0):[コンテンツ]

料理のシーンでほんわか

  • 料理のシーンでほんわか

ついつい、見てしまうドラマ

共通点があることに気が付きました

 

ずっと前に見た

「みをつくし料理帖」

去年見た

「ながたんと青と-いちかの料理帖-」

いまは配信で

「きのう何食べた?」

 

どれも、料理を作るシーンが

ほんわかしていて、私好み

 

そういえば

ドラマではないけど

「かもめ食堂」も

「食堂カタツムリ」も

似たような感じで好きです。

 

 

と、言いながら

いつも見るのは

戦闘シーンがあったり

銃撃シーンがあったり

爆弾が仕掛けられたり

サイコパスが登場したり…

 

 

そんなものばかり見ているから

ほんわかを求めてしまうのかもね

2024.02.02:akie:コメント(0):[コンテンツ]

思い出の地

  • 思い出の地

2013年に能登半島に行きました

その時のブログを再掲します

 

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今年のGWは
前半戦に能登半島、後半戦に下北半島と
半島巡りをしてきました。

朝、4時に自宅を出発

半島巡りと言いながら、
なぜか最初に向かった先は「松井秀喜記念館」
せっかく石川県まで行くのだからとついでに寄って来ちゃいました。
ワールドシリーズのMVPのトロフィーが展示してありました。
これって、日本に1つしかないんだよなぁなんて今頃思っています。



続いて、石川県の観光名所の定番、兼六園へ



兼六園をざっと見て(時間があればゆっくり見たかったけど・・・)、

能登半島へ

千里浜ドライブウェイを走り、巌門をチラ見しながら
ホテルのある輪島へ
海に沈む夕日ではないですが、水面に写って綺麗な眺めでした。



翌日は輪島の朝市の見学から
新鮮な野菜、山菜やカニなんかも販売してました。





マンホールの蓋を見ると、その土地の有名なものが一目瞭然
上は御陣乗太鼓、下は輪島塗

それから、キリコ会館を見学。
キリコという山車を使うお祭りを町毎に開催している?
・・・らしいです。

次に向かったのは 白米の千枚田
これも綺麗でした。
でも、一番気になってのはコメソフト(食べなかったけど)
お米のパフ入りだそうです。



海岸線をドライブしながら

次は ゴジラ岩に
サイズが可愛らしいゴジラです。火を吹かせたら少しは迫力でるかな



そして、能登半島の最先端の禄剛埼(ろっこうざき)に

凄い!先端の方まで行くと水平線が約300°広がっていました。



で、見附島(軍艦島)で昼食。

「岩のりラーメン」を食べました。
どう見ても「わかめ」しか入っていない。
岩のりよ、何処に?????



その後 「倒スギ」サカサスギと読みます。
杉って真っ直ぐに伸びるものだと思っていたら
これは、逆立ちができない子が、頑張っているような姿をした巨大杉でした。

そして、能登立山シーサイドラインに

富山湾から立山連峰がまるで生えてきたかのような景色に圧巻!
一生忘れない景色のBEST10に入る眺めでした



1泊2日の強行スケジュールの旅でした。

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写真を見ただけで

また行ってみたくなりました。

 

1日でも早く復興できますように(祈)

2024.01.26:akie:コメント(0):[コンテンツ]