郷土料理あげつま

大寒…1月21日〜2月3日ころ
　　　　寒さの最も厳しいときです

天然鮎煮浸し
山形名産眼鏡麩と出羽路鶏と人参の煮物
置賜の味冷汁 貝柱風味
胡麻豆腐
※山形名物 玉コンニャク
※祝肴 カラカイの煮物　紅葉麩

※は通年メニューです
メニューはその日によって変わることございますので予めご了承ください