郷土料理あげつま

立春…2月4日〜17日頃
　　　春の気が立ち始める頃です

凍み大根と身欠き鰊の煮物
生たらこ子づけ煮
置賜の味 冷汁
山形牛の時雨煮
※山形名物 玉こんにゃく
※祝肴カラカイの煮物　紅葉麩

※は通年メニューです
メニューはその日によって変わることがございますので予めご了承ください