ダリア日記
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ダリアの和名は、このタイトルのとおり『天竺牡丹』です。
ダリアが日本にやってきたのは江戸時代後期の１８４１年（天保１２年）となっています。 長崎の出島を経由して江戸に届いた八重咲きの赤い花、名もなきこの花はいつしか「天竺牡丹」と呼ばれるようになりました。 さて、天竺とはご存知のとおりインドのこと。 現在もＴＶ（月曜日）で放送していますが、孫悟空一行が旅する「西遊記」で有名ですね。 当時、海外から国内に入ってきたものには「南蛮・・・」とか、「天竺・・・」とかと名前を付け、呼んだようです。 ダリアについても「海を渡り外国から届いた牡丹のような美しい花」と言うことで、「天竺牡丹」という呼び名になったのです。 写真は「ネリー ブルム ヘッド」藤色のポンポン咲き。 大正時代に発行されたダリア専門書にも紹介されている、生まれて１００年の時を過ごしている品種である。 |
冷涼な地方を好むダリア。
現在、日本国内での主産地は東北地方から北海道にかけて。 ダリアの原産地中央アメリカ、特にメキシコ合衆国は日本より緯度が低く、赤道に近い。 そのため、ダリアは熱帯の花というイメージが強くなっています。現に、真夏に真っ赤に咲く大輪のダリアを見ると、夏花としか思えないことでしょう。 しかし、秋が深まるにつれてダリアはその色彩を増して行きます。冷え込んだ晩秋の早朝には、その魅力に吸い込まれそうになります。 メキシコ合衆国は国土のほとんどが山岳地帯でとても急峻。夏は涼しく過ごし易いと言われます。 「天竺牡丹＝ダリア」は、そんな高地冷涼な地帯に自生していた花だったのです。 |
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ダリアは空洞植物である。
ダリアの茎は花首から球根まで空洞・ズンドウになっている。 メキシコのインディアン、アステック族の名づけた身近な花「アココトリ（Ａｃｏｃｏｔｏｌｉｓ）」又は「ココクソチトル（Ｃｏｃｏｘｏｃｈｉｔｌ）」は、現在「ダリア（Ｄａｈｌｉａｓ）」と呼ばれている。 アココトリとは「水茎」または「水管」と訳され、ココクソチトルは「茎の花」または「中空の茎の花」と訳されます。いずれもココトリ（Ｃｏｃｏｔｌｉ）の「茎の空洞な植物」から来たものです。 ダリアはまさに茎が空洞なゆえに、ダリアなのです。 写真は１５７０年代に描かれたアココトリの木版画です。 |
昭和３５年９月 川西町に町のシンボル「川西ダリヤ園」が誕生する。
時を同じくして、ダリアをイメージして作られた一つの菓子パンが誕生することになる。 コッペパンの時代、まだまだ一般の人々が菓子パンなど容易に買えない時代、３種類の味が楽しめる夢の様なパンであったと今でも伝わる。 中心にジャムを配置し、その周囲にバターそぼろ、中にはアンコを配した「ダリアパン」が産声を上げた。ジャムの赤はダリアの花心（頭状花）をあらわし、黄色のそぼろと整形したパン生地で花びら（舌状花）を表わした。 川西町上小松の「パリドール・サノ」で販売する人気のパンである。 ...続きを見る |
ダリアの楽しみ方が広がってきた。
ダリアと言えば、庭で楽しむ花といったイメージがとても強い。 確かに7月から11月まで花が咲き続き、花壇や庭を彩る花として欠かすことの出来ない花のひとつであり、何よりもその存在感は見事！ しかし、その存在感の大きな花も、切花にしてしまうと水揚げの悪さ、日持ちの悪さからダリアは切り花に向いていないと敬遠されてきた。 近年、ダリアがフラワーアレンジのメインフラワーに使われている。 フラワーアレンジ、生け花関係の雑誌で取り上げられることが増え、またＴＶでの露出度も急激にアップしている。 ダリアの魅力がますます高まっている。 |
ダリアは変化に富んだ花で、花の大きさ、花の色、花の形によって分類されています。そのため品種も多彩で、世界には数万種が存在していると言われています。日本でも明治の頃より品種改良が行われていますので、これまで発表された品種数は相当なものでしょう。
天竺牡丹日記では、数多いダリアの品種の中から優れた花を紹介致します。 はじめに紹介するのは「虹」、秋田市の鷲沢幸治氏が改良し２００３年に発表した品種です。 中大輪種（花径が２１センチ前後）、桃色の花びらの底の部分が白くなる水蓮咲き（ＷＬ）の端正な花で、草丈は中高性（１１０〜１２０センチ）、比較的育て易いダリアです。 ...続きを見る |
ダリアはもともと食料!
アステカの人々はダリアの球根を食用としていました。 球根は、芽を出させ、枝葉を生長させ花を咲かせる（最低限の）エネルギー（養分）を蓄えた優れた器官。ダリアをはじめとする球根植物は、苛酷な環境でも花を咲かせること（子孫を残すこと）が可能な高度な植物です。 さて、コロンブスの新大陸（アメリカ）発見後、ヨーロッパの探検家は南北アメリカから多くの物を持ち帰ります。アステカやインカ帝国のお宝から鉱物資源、植物、食料等など そんな中に植物としては、ジャガイモ、サツマイモ、トマト、カボチャなどがあり、ダリアもその一つです。食用としてヨーロッパに渡ったダリアですが、食味が好まれず食料としての成功は見られませんでした。 なお、ヨーロッパで最も成功したのはジャガイモと言われています。 写真はジャガイモ「インカのめざめ」（北海道農業試験場のパンフより） ...続きを見る |
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ダリアは多彩な球根草です。
花の大きさ、花の色、花の形、草丈、葉の形の違い等によって品種が定められます。 特に、花径の大きさ、花びらの形、花びらの色で分類され、アメリカとイギリスのダリア協会と日本ダリア会で分類基準を作っています。 まず、ダリアの魅力の一つ花の大きさ（花径）による分類法です。 「超巨大輪」：30cm以上のもの 「巨大輪」 ：平均28cm前後のもの 「大輪」 ：平均24�兪宛紊里發� 「中大輪」 ：平均21cm前後のもの 「中輪」 ：平均17�兪宛紊里發� 「中小輪」 ：平均13�兪宛紊里發� 「小輪」 ：平均10�兪宛紊里發� 写真は「エモリーポール（オーストラリア産）」 現存する世界最大のダリアです。大きいものは40�僂鯆兇┐泙后� |
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和 名：天竺牡丹
英 名：Ｄａｈｌｉａ
原産地：メキシコ合衆国を中心とした中南米
近年、ガーデンダリアがとても人気になっている
『天竺牡丹：Ｄａｈｌｉａ』の物語のスタートです