ARISAWAs NOTE

先週末、「羅皇（ラオウ）スイカ」（尾花沢産）を買って初めて食べてみました。

実がしっかりしていてシャリシャリと大変美味しかったので紹介します。

↑　スイカ（約11.4kg)、カイリー（約10.0㎏）

羅皇スイカは、約10㎏以上と大きくて、「果肉がしっかりしていてシャリシャリと

した食感と甘さのバランスが良く、食べたときにもっさりした食感がほとんどない」

と知り合いの方から聞いていて、まさにそのとおりでした。

さらには、スイカは犬に与えてもいいという話を聞いたので調べてみたら、スイカは

約90％が水分で、カリウムやβ‐カロテン、シトルリン、リコピンなど犬の健康に良い

とされている成分が豊富に含まれていることがわかりました。

・犬はあまり水を飲まないので水分豊富なスイカを与えると熱中症予防になる。

・ミネラルのひとつであるカリウムには、利尿や筋肉機能を正常に保つ作用がある。

・β‐カロテンは体内でビタミンAに変換され、暗闇での目の機能をサポートしたり、

　皮膚や粘膜を健やかに保ったりする働きがある。

・アミノ酸のひとつであるシトルリンには、血管を拡げる作用があり、

　血流を良くして心機能をサポートしてくれる。

・リコピンといえばトマトですが、スイカはトマトの1.5倍ものリコピンが含まれ?て

　いる。リコピンは強力な抗酸化作用をもつため、老化防止や免疫力の維持といった

　効果が期待されている。

犬に良いことばかりと思ったが、自分の健康にも良いことだなと思いました。

ウチの犬には、お腹を壊さないよう様子を見て少しずつ与えようと思っています。

果物には糖分があるので犬には与えない方が良いという思い込みをしていたが、

スイカを犬と一緒に食べる楽しみができて、まさに目から鱗が落ちました。

知り合いの方とは、アジリティ（犬の障害物競走）で世界大会に出場している凄い

方で、最近愛犬カイリーがとてもお世話になり、しかも大変珍しく美味しい「羅皇

スイカ」を売っているお店を教えてくださり、さらに予約までしてもらいました。

このブログを見ないと思いますが、この場をお借りして感謝申し上げます。

以上