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★石屋のおっか★食べるほおずき

  • ★石屋のおっか★食べるほおずき
おはようございます。
久々のお天気で嬉しいです(≧∇≦)

先日、上山市のかかし祭りでたべるほおずきを発見!!

上山市で力を入れて栽培しているようですね。テレビでは見たことあったけど・・・
うちのばあちゃんが食べたいと熱望しているのを思い出し、ラスト3箱でした。よかった~ゲットできました。

子供の頃、母親にほおずきの中を上手に出して、笛の様に吹いてみせてもらいました。笛に興味は無かったけれど、ほおずきの中を上手に出す事に命をかけていた幼少時代を思い出し、あれは苦かったな~。

食用ほおずきはどんな味??

ん~例えるのが難しいけど、子供達はマンゴーの味に似ていると言ってました。なるほど!そう言われるとそんな味かも。

加工して、ケーキやお菓子になっているようです。

これからの活躍が期待できます (*^▽^)/

★石屋のおっか★かかしまつり番外編

かかし祭りはかかしだけじゃない楽しさがあります。

これは雲じゃないですよ~わたあめです。
三女は喜んで食べてました。

山形といえば、ら・ふらんす。だだちゃまめ。つや姫。
  
わが子達は,こういうのを見ると顔を出さずにいられない!!



美味しいものの出店も沢山ありました。

★石屋のおっか★ ワインの季節ですぅ

  • ★石屋のおっか★ ワインの季節ですぅ
こう寒くなると、さすがの私もビールに手が伸びなくなります。

そうなると、ワインがいいですね~~。

山形は美味しいワインがたくさんありますからね(*^▽^)/嬉しい限りです。

そういえばお盆に頂いたワインあったっけなぁぁ~と、ごそごそと一人で開けてみると高畠ワイナリーの「さくらんぼワイン」でした。

きれいなロゼっぽい色。
甘口なので、ワインが苦手な女性の方でも美味しいと思います。
食前酒でもいいですね。

これからは、段々新酒が出てきますしね~。楽しみです。

★石屋のおっか★こくわです!!

  • ★石屋のおっか★こくわです!!
飯豊町特産の「こくわワイン」ご存知ですか??

私は見た目もきれいな緑かかった黄色のワイン。飲みやすくて美味しいです。
今年のワインはこれからですが、今年の出来は・・・?楽しみですね。


隣のじいちゃんたち10名くらいで、頑張ってこくわの実を栽培してます。

そのひとり、S・グランパさんより今年収穫したこくわで作った「こくわ酢」をいただきました。

当社の裏にもこくわ畑があります。


これがこくわの実です。

収穫して残ったこくわの実が柔らかくなった頃、雑食のわが子。

「あま~い」「キューイみたい」と食べてました・・・( ̄ロ ̄lll)

ビタミンCがとても豊富なこくわです。


いいでめざみの里でこくわのみを、売ってましたよ!!

夏でお疲れのあなたにビタミンC(*'∇')/゜

★石屋のおっか★ あったかいたい焼き

  • ★石屋のおっか★ あったかいたい焼き
昨日、無性にたい焼きが食べたくなった!

長井市うめやの中の、たい焼き屋さんで並んで買った!

以前紹介した「冷やしたい焼き」も、もうすぐ終了らしい。
興味のある方で、まだ食べてない方はお早めに~

やっぱり、私とばあちゃんはあんこ!
私から言うと邪道なチョコ・クリームが子供からは人気でございます。

これからの季節いいですよね~~。